かに本舗のボイル蟹は、食べる人数・カニの種類・部位で選べば失敗しません。
この記事では、かに本舗で選ぶべきおすすめのボイル蟹3商品と、それぞれにぴったりの美味しい食べ方や調理法をご紹介します。
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失敗しない！ボイル蟹選び3つの基準
かに本舗でボイル蟹をお取り寄せするときにチェックするべき「3つの基準」を整理しました。
- どんなシーン・人数で食べるか？（内容量）
大人数のカニパーティーで食べ放題気分を味わいたいのか、少人数でガッツリ食べたいのかによって必要な量が変わります。 - カニの種類はどれにするか？（ズワイガニか、タラバガニか）
身入りが良くカニ味噌も楽しめるズワイガニか、太くて大きな脚で食べ応えのあるタラバガニかで特徴が異なります。 - 調理の手間や部位はどうするか？（殻の有無や姿）
殻をむく手間が不要な「半むき身」、旨味が濃い「肩脚」、カニ味噌まで丸ごと楽しめる「姿」など、用途に合わせて選ぶのがポイントです。
| 商品名・杯数 | 内容量・価格(税込) | 特徴 |
|---|---|---|
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★大人数・食べ放題気分派  | 肩脚7～8肩・12,800円 | 4Lサイズの大型ずわいがに肩脚が約2.5kg（7〜8肩）入った大容量セットです。ボイル済みのため、解凍するだけでそのまま手軽に食べられます。味が濃い関節部分の旨味を大人数で存分に楽しめます。 |
 527：プレミアム超特大９Ｌボイルたらば半むき身満足セット1.8kg | 総重量約2.1kg・17,800円 | 超特大9Lサイズのたらば蟹を厳選し、食べやすい半むき身にしたセットです。脚肉や爪など様々な部位が1.8kg超入っています。調理不要でそのまま食べられ、焼きガニなどのアレンジも手軽に楽しめます。 |
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★お値打ち・訳あり姿  | 姿5～6杯・16,800円 | 1杯約500〜600gのずわいがにが5〜6杯（約3kg）入ったお得なセットです。脚折れなどの訳あり品ですが味は正規品と変わりません。姿ガニならではの濃厚なカニ味噌や甲羅酒を存分に堪能できます。 |
ネット通販で後悔しない！かに本舗ボイル蟹の選び方「3つの基準」
ネット通販でボイル蟹をお取り寄せするときにチェックしておくべき「3つの基準」を整理しました。
どんなシーン・人数で食べるか？（内容量の目安）
カニの量は、大人数のカニパーティーで食べ放題気分を味わいたいのか、少人数でガッツリ食べたいのかによって必要な量が変わります。
たとえば「カニだけでお腹いっぱいに食べる」場合、
- 総重量約2.1kg（内容量1.8kg超）の商品は2〜3人前
- 約2.5kgの商品は3〜4人前
- 約3kgの商品は4〜5人前
が目安とされています。
カニをサイドメニューとして食べる場合は、同じ約3kgの商品でも7〜10人前をまかなうことができます。
さらに、気心知れた家族や友人とお腹いっぱいカニを頬張るカジュアルな「シーン」であれば、「訳あり品」を選ぶのも賢い選択です。
脚折れや傷など見た目に難はありますが味は正規品と変わらないため、大人数向けのボリューム（約3kgなど）を最もお得に用意できます。
用途と人数、そして食べるシーンを照らし合わせて内容量を選びましょう。
かに本舗の場合…
かに本舗の商品ページには、そのカニの量の目安が書いてあります。ぜひ参考にしてみてください。
カニの種類はどれにするか？（ズワイ・タラバ・毛ガニの違い）
かに本舗には、タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニと、様々な種類のボイル蟹があります。それぞれ特徴が全く違うので、自分や家族の好みに合わせて選ぶのがおすすめです。
| 種類 | 特徴 | おすすめポイント | どんな人におすすめ？ |
| タラバガニ | ・「カニの王様」と呼ばれる圧倒的な存在感 ・太くて食べ応えのある脚肉 ・プリプリとした食感で甘みが強い | 殻を剥く手間はかかるけど、あの太い脚にかぶりつく瞬間は最高！ | 食べ応え重視！カニの身を豪快に楽しみたい方 |
| ズワイガニ | ・繊細でとろけるような甘みと旨味 ・身がぎっしり詰まっていてジューシー ・カニ味噌も濃厚で絶品 | 身の甘みが本当に上品で、ついつい食べすぎちゃいます。カニ味噌も外せない！ | 繊細な甘みと身のジューシーさ、カニ味噌も楽しみたい方 |
| 毛ガニ | ・濃厚でクリーミーなカニ味噌が最大の魅力 ・身はギュッと詰まっていて甘みが強い ・通好みの味 | 何と言ってもカニ味噌！甲羅酒にすると、もう至福のひとときです… | カニ味噌好きにはたまらない！カニ通の方、濃厚な味を楽しみたい方 |
私がリピートするなら「ズワイガニ」！
個人的な好みで言うと、私が一番リピートしているのは「ボイルズワイガニ」です。あの繊細な甘みと、とろけるような身質がたまらないんです。カニ味噌も濃厚で、身と味噌の両方を存分に楽しめるのが魅力だと感じています。
ただ、家族みんなでワイワイ食べるなら、やっぱりタラバガニのあの存在感は捨てがたいですし、カニ味噌を思う存分堪能したい日は毛ガニを選びます。
また、プチプチとした外子や濃厚な内子を楽しめる「セコガニ（メスのズワイガニ）」のボイルも、カニ通にはたまらない逸品ですね。
→ かに本舗のセコガニおすすめ2選！松葉ガニメスの選び方と失敗しない解凍法
その日の気分や、一緒に食べる人たちの好みに合わせて選ぶのが一番ですね！
調理の手間や部位はどうするか？（半むき身・肩脚・姿）
殻をむく手間が不要な「半むき身」、旨味が濃い「肩脚」、カニ味噌まで丸ごと楽しめる「姿」など、用途に合わせて選ぶのがポイントです。
- 半むき身（ビードロカット）：殻の上半分がすでに取り除かれているため、殻をむく手間がかからずお手軽に食べられます。
- 肩脚：肩の関節部分はカニがよく動かす箇所のため、味が濃く美味しい部位とされています。
- 姿：カニ味噌を存分に楽しめるのが最大の特徴です。カニ味噌たっぷりの甲羅にお酒を注いで軽く炙る「甲羅酒」や、カニ味噌とカニ身を和えて食べる楽しみ方も可能です。
かに本舗で買える！ボイル蟹・目的別おすすめ厳選3商品
上記の基準をベースに、かに本舗のおすすめボイル蟹3つをご紹介します。
1. 【大人数・食べ放題気分派】大型4Lボイルずわいがに肩脚7～8肩
- 商品番号: 477
- 価格: 12,800円（税込） ※8,000円以上のお買い上げで送料無料（通常1,200円のクール便送料が無料）。
- 特徴: 4Lサイズの大型ずわいがにの肩脚が7〜8肩（総重量約2.5kg、net2.2kg）入った商品です。ボイル済みのため調理不要で、解凍後そのまま食べられます。肩の関節部分はよく動かす箇所のため、味が濃い美味しい部位です。殻に直火で15秒ほど焦げ目がつくくらい焼くと、甘みと香ばしさが出て美味しくなります。
- 量の目安: 「カニをメインのメニューとして」食べる場合は4〜6人前、「カニだけでお腹いっぱいに」食べる場合は3〜4人前が目安です。
★大人数・食べ放題気分派
2. 【特大サイズ・手軽さ派】プレミアム超特大9Lボイルたらば半むき身
- 商品番号: 527
- 価格: 17,800円（税込） ※8,000円以上のお買い上げで送料無料。
- 特徴: 超特大9Lサイズのたらば蟹を厳選し、食べやすいように殻の上半分を取り除いた半むき身（ビードロカット）に加工したセットです。パックには脚肉（3〜5本前後）、爪むき身（0〜2個前後）、爪下半むき身（0〜2個前後）、肩ハーフ（2〜4個前後）、ナンバン半むき身（3〜5本前後）が含まれています。解凍してそのまま食べられるほか、バター焼きや焼きガニ、ちらし寿司、中華丼などにもアレンジ可能です。
- 量の目安: 「カニをメインのメニューとして」食べる場合は3〜4人前、「カニだけでお腹いっぱいに」食べる場合は2〜3人前が目安です。
★特大サイズ・手軽さ派
3. 【カニ味噌・コスパ重視派】【お値打ち・訳あり】ボイルずわい姿
- 商品番号: 578
- 価格: 16,800円（税込） ※8,000円以上のお買い上げで送料無料。
- 特徴: 1杯あたり約600g〜500gのボイルずわいがにが5〜6杯（約3kg）入った商品です。脚が折れている、傷や汚れがある等の「訳あり品」ですが、美味しさは正規品と同様です。姿カニの醍醐味である濃厚なカニ味噌を好きなだけ楽しむことができ、食後は甲羅酒としても味わえます。
- 量の目安: 「カニをメインのメニューとして」食べる場合は5〜7人前、「カニだけでお腹いっぱいに」食べる場合は4〜5人前が目安です。
★カニ味噌・コスパ重視派
もっと美味しく！ボイル蟹のおすすめの食べ方・絶品アレンジ
せっかく美味しいボイル蟹を手に入れたなら、色々な食べ方で楽しみたいですよね。おすすめの食べ方をご紹介します。
- シンプルに「そのまま」または「焼きガニ」で
まずは解凍してそのまま味わうのがおすすめです。また、殻を直火で15秒ほど軽く炙って「焼きガニ」にすると、香ばしさと甘みが増してさらに美味しくいただけます。 - カニ味噌は「甲羅酒」や和え物に
姿ガニの場合は、カニ味噌たっぷりの甲羅にお酒を注いで軽く炙る「甲羅酒」が至福の味わいです。ほぐした身と味噌を和えて食べるのも絶品です。 - お料理への豪華なアレンジ
ボリュームのあるむき身は、「バター焼き」や「ちらし寿司」、「中華丼」など様々な料理にアレンジ可能です。 - 【注意】ボイル蟹はお鍋には不向きです
ボイル蟹はすでに茹で加熱済みのため、基本的にお鍋には向きません。もしお鍋に入れる場合は、必ず解凍してから加熱しすぎないようサッと温める程度にしてください。
失敗しない！商品別・ボイル蟹の正しい解凍術
ボイル蟹は、商品ごとに適した解凍方法が異なります。
かに本舗から届く商品には「解凍方法のしおり」が必ず同梱されているため、初めての方でも迷わず美味しく解凍できます。
必ず以下の手順を守り、到着後はすぐに冷凍庫で保存して1〜2ヶ月以内にお召し上がりください。
- 大型4Lボイルずわい肩脚（477）の解凍 冷蔵庫で1〜2日かけてじっくりと解凍するのがおすすめです。どうしても急ぎの場合は蒸してください。
- 超特大9Lボイルたらば半むき身（527）の解凍 凍ったまま流水をかけ、表面の氷をしっかり洗い流します。大きめの鍋にお湯を沸かして火を止め、15分を目安にお湯に漬けて解凍します。
- ボイルずわい姿（578）の解凍 冷蔵庫で2日かけてじっくり解凍するのがおすすめです。カニ味噌などの旨みが流れ出るのを防ぐため、必ず「ひっくり返して（甲羅を下にして）」冷蔵庫に置いてください。
【FAQ】かに本舗のボイル蟹に関するよくある質問
ボイル済みのカニが塩辛く感じたらどうすればいいですか？
ぬるま湯に3〜10分ほど浸けて塩抜きすることで調整できます。塩分を控えている方は、浸す時間をさらに長くして調整してください。水分をキッチンペーパーなどでしっかり切ってからお召し上がりください。
訳あり品の甲羅に付いている汚れや黒いものは何ですか？
カニビルの卵や藻、傷（黒いカサブタのようなもの）です。これらの「殻の汚れ」は、脱皮から長い時間をかけて海で生きてきた証拠であり、「身入りの証明書」となります。脱皮直後のカニは身が細りますが、汚れがついているカニは身入りが良いカニとしての価値が上がります。
まとめ用途に合わせた選び方で最高のかに本舗体験を！
かに本舗のボイル蟹は、用途や好みに合わせて選ぶことで満足度が大きく変わります。
- 大人数でたっぷり味わいたい方は「
大型4Lボイルずわい肩脚
」
- 超特大サイズを手軽に楽しみたい方は「
超特大9Lボイルたらば半むき身
」
- カニ味噌までしっかり堪能したい方は「
ボイルずわい姿5〜6杯
」
が適しています。 それぞれのカニに合った適切な解凍方法を守り、ご家庭で美味しいカニを楽しんでください。